ไวน์ for Dummies

ไวน์ for Dummies

Blog Article

ในบรรดาเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ หากไม่นับแชมเปญ ไวน์ดูจะเป็นเครื่องดื่มที่ทรงคุณค่า หรูหรามีระดับ และเป็นที่นิยมดื่มอย่าแพร่หลาย การดื่มไวน์เป็นวัฒนธรรมของชาวตะวันตที่นิยมกันไปทั่วโลก รวมทั้งคนไทยเราก็นิยมดื่มไวน์เช่นกัน ไวน์มีหลากหลายระดับ ทั้งไวน์ที่มีราคาแพง และราคาที่สามารถหาซื้อมาดื่มได้ 

เข้าสังคมการกินไวน์ : การรับประทานไวน์มักเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและเพลิดเพลิน มันเป็นสื่อที่ทำให้คนมาชิมรสชาติและแบ่งปันสัมพันธ์กับครอบครัวและเพื่อน

ไวน์ได้เข้ามาเป็นส่วนสำคัญในหลายศาสนาตลอดระยะเวลาที่ผ่านมาในประวัติศาสตร์ รวมถึงตำนานเทพเจ้ากรีก ศาสนาคริสต์ และศาสนาพุทธ

การเก็บรักษา : ไวน์มีความยืดหยุ่นในการเก็บรักษาและอายุ และบางรายการไวน์ที่มีคุณภาพสูงสามารถเก็บรักษาได้นานถึงหลายปี การอายุบางชนิดของไวน์อาจช่วยให้มีความสมดุลในรสชาติและกลิ่นหอม

     หลากความสงสัยในเรื่องรสชาติของ ‘ไวน์แดง’ เกิดขึ้นมากมาย อันเนื่องมาจากชนิดที่หลากหลายของไวน์แดงบนโลกใบนี้ และเมื่อยิ่งคุณรู้ คุณก็จะยิ่งสนุกมากขึ้น เพราะนอกจากจะพบกับประเภทและชื่อเรียกที่ไม่คุ้นหูแล้ว เจ้าไวน์เหล่านี้ก็ต่างมาจากหลากแหล่งผลิต มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่ไม่เหมือนกัน และที่สำคัญ การจับคู่ไวน์แดงสักประเภทเข้ากับอาหารสักชนิด ก็ช่างเป็นเรื่องละเอียดอ่อนทีเดียว

กัม อารบิก เป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปในการทำไวน์เพื่อรักษากลิ่นอโรม่าในไวน์เอาไว้ และทำให้มีกลิ่นนั้นมีความหอมมากยิ่งขึ้น

ไวน์ขาวทำจากองค์ประกอบพืชพรรณที่มี ผลไม้ สีขาว เป็นประเภทของแอลกอฮอล์ที่สร้างจากการหมักองุ่นสีขาว โดยใช้สายพันธุ์ขององุ่นที่มีผลเป็นสีขาวหรือสีเขียว ไวน์ขาวมีลักษณะเป็นสีจางถึงสีเหลืองอ่อน ไวน์แดง และมีรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลายขึ้นอยู่กับประเภทขององุ่นและธรรมชาติของที่มาของไวน์นั้นๆ

“ข้อมูลส่วนบุคคล” หมายความว่า ข้อมูลเกี่ยวกับบุคคลซึ่งทำให้สามารถระบุตัวบุคคลนั้นได้ไม่ว่า ทางตรงหรือทางอ้อม

Kongrath The inspiration about producing comes from hour and hour of continual do the job mainly because I want to make contribution to the globe.

วิกิมีเดียคอมมอนส์มีสื่อที่เกี่ยวข้องกับ ไวน์

     คาแรกเตอร์รสชาติของไวน์ชนิดนี้ขึ้นชื่อว่าเข้มข้นมาก ลุ่มลึกด้วยรสชาติของช็อกโกแลตเข้มๆ กาแฟ ผลไม้รสชาติเข้มๆ ไปจนถึงพริกไทยดำ รสสัมผัสจะให้ความเผ็ดบางๆ เมื่อตอนปลายรส ไวน์ชีราซนั้นจะมีความขมระดับปานกลาง มีความเปรี้ยวที่สูง และมีมวลของไวน์ที่ค่อนข้างหนา เข้มข้น ดังนั้นมักจะแนะนำให้ทานคู่กับจานอาหารที่มีรสชาติหนักใกล้ๆ กัน เช่น เนื้อเสต๊ก หรืออาหารที่หนักครีมและชีส และไม่ควรทานคู่กับอาหารที่มีรสชาติเผ็ด เพราะจะสูญเสียความเผ็ดบางๆ ของรสชาติไวน์ไป

ไวน์สามารถมีรสของความหวานตั้งแต่ไม่มีความหวานเลยไปจนถึงหวานมาก ไวน์แบบดั้งเดิมนั้นถูกผลิตขึ้นเพื่อให้มีรสจืดหรือหวานเล็กน้อย ยกเว้นไวน์ที่ทำจากองุ่นที่ถูกเก็บเกี่ยวหลังจากฤดูการเก็บเกี่ยวของมันและไวน์หวาน ความหวานสามารถเพิ่มบอดี้ให้กับไวน์ ไวน์ที่มีรสผลไม้นำมักจะถูกสับสนกับไวน์หวาน

เข้าสู่ระบบ ตะกร้าของฉัน เมนู ไวน์

ติดต่อเรา การจัดจำหน่าย ติดตามเราได้ที่